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飲食店にはサービス業の基本、商売の基本があります。
つまり、飲食店には仕事の基本が詰まっているのです。今、社会人として飲食業界で活躍している方々はもちろん、
様々な世界で成功しているビジネスマン・芸能人・クリエイターには
「飲食店経験で仕事の大事な事を学んだ！」「僕の原点！」という
人が多くいます。
飲食店にはあなたが社会で生きていくために学ぶべき事がたくさんあります。お客様、同僚、上司に対する言葉づかい、表現力、コミュニケーション力。
お金を頂戴する喜び、価値観、店舗経営(商売)のノウハウ…etc。
飲食店の仕事にはすべての仕事に通じる要素が含まれています。あなたが目指す将来の仕事が決まっていても、そうでなくても
飲食店での勤務経験はあなたの将来に役に立つのです。
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飲食店には多くの出会いがあります。
ご来店される多くのお客様との出会い。
そして、仕事を共にするスタッフとの出会い。あなたが学園祭や文化祭などで仲間と共に＜模擬店やイベント＞を
作り上げたことがあればその充実感や達成感を感じたことがあるはずです。
飲食店の仕事はあの充実感・達成感を毎日感じることができる仕事です！
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そして今、日本人の調理力・接客力は世界で求められています。
繊細な＜調理スキル＞はもちろん、日本人特有の＜おもてなし力＞は
今世界が求めるスキルなのです。人口と共に、飲食業界を選ぶ若者が減少している今、
飲食業界には大きなチャンスがあるのです！
