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面接では髪もバッサリ切り、やる気を体全体でアピールしたら好印象でした!

面接では髪もバッサリ切り、やる気を体全体でアピールしたら好印象でした!

<転職成功者インタビューvol3>転職に成功するには何が必要なのでしょうか?実際に転職に成功された「博多満月 木場店」の河原 枯侑さんにお話を伺いました!

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お店を選んだポイントはどこですか?

料理全体を学べる和の業態を探していたところ、「博多満月」を知りました。社宅制度もあったので安心して引っ越せたのがよかったです。

step6

面接ではどんなことを話されたのですか。

将来、独立したいとお話ししました。そのために今自分に必要なスキルは料理だと。なので料理を学ばせてほしいと申し上げました。
出典:転職・就職成功者

実際に現場ではキッチンに配属されましたか。

それが、まずはホールをやって店全体を見てほしいと会社から言われて(笑)。でも、そこで店長の仕事ぶりを見て、あぁ私も店長をやりたい!と思うようになったんです。
出典:転職・就職成功者

店長職のむずかしさ、たのしさについて教えてください。

視野を広くもって、店全体をバランスよく見つめることが大変ですね。
出典:転職・就職成功者

社内の最年少女性店長になったわけですが、今後の目標は?

年内ぐらいをめどに、複数の店舗を見られるようになりたいんです。いわゆるエリアマネージャーをやってみたいですね。
出典:転職・就職成功者

なぜ採用されたと思いますか?

就活というのは、第一印象が大切だと思うんですね。そういう意味で、髪を切ったりして、やる気を体全体で表現できたのがよかったのかもしれませんね。
出典:転職・就職成功者

河原 枯侑さんプロフィール

1990年、熊本県生まれ。3年間、キッチンスタッフとして修業。独立をめざして東京へ。「(株)リロードエッジ」に転職。入社後わずか1年で社内最年少女性店長に就任。

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sho

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