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あなたも飲食人デビュー!4つの基本職種

あなたも飲食人デビュー!4つの基本職種

「これから飲食アルバイトやってみようかな~」「興味はあるんだけどどんなことするのかな?」そんな方に飲食の基本的な4つの職種をご紹介します♪

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キッチン

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調理といっても、必ずしも料理が得意である必要はありません。システム化され包丁も使わず料理が作れるお店もあります。調理業務が必要なお店の場合は、皿洗いから始まって、次に加熱のみの簡単な料理、その先に調理が必要な料理を、というように段階的に仕事を任されます。

出典:グルメdeバイト

調理が得意である必要はないみたいですね。スキルが上がって家でも料理が作れるようになり、もっと上達したい気持ちになって一生の仕事にする人も多いみたいです!
キッチンの飲食バイトを探すならここから!

ホール

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仕事は、接客がメイン。あいさつから誘導、オーダー取り、配膳、中間下げやテーブルの後片付け、レジでの会計業務、店内清掃などを担当します。お店によっては、キッチンの補助やドリンクづくりまで行うところも。

出典:グルメdeバイト

主には接客がメインみたいですね。笑顔で明るく対応をすることや身だしなみが大切です。大きなメリットは敬語やマナーの知識が身に付く事まかない料理の提供や従業員割引など嬉しいサービスが多いことです!
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洗い場

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洗い場は、お客様が食べ終わった食器や、キッチンスタッフが調理に使った調理道具などを洗うお仕事がメインです。小さいお店だとキッチン業務、ホール業務と兼務する場合が多く、大きいお店になるほど洗い場に専門特化してきます。

出典:グルメdeバイト

文字通り調理道具などを洗うお仕事ですね。特に必要な資格や経験はありませんが、忙しくなる時間帯には段取りの良さが求められます。お客様の反応が残り物で見えるので、実は重要なポジションです!?
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販売

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販売のアルバイトは、レジ業務と接客業務、その他ディスプレイなどが主な仕事の内容になります。まずは質問に答えたり提案ができるように商品知識を覚えることが必要です。余裕も出てきて、顔見知りのお客様が増えるとちょっとした会話も楽しみになるでしょう。

出典:グルメdeバイト

レジ業務と接客業務、その他ディスプレイなどが主な仕事の内容ですね。販売する商品を自分も好きになることが仕事を楽しくする秘訣で、やった分だけすぐに反応が返ってくる面白さがあります!
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以上基本的な4つをご紹介しました。

始めてで不安な方、興味はあるけどイマイチ踏ん切りがつかなかったアナタ、
これを機に飲食アルバイトを初めて素敵な飲食人になってみませんか??

この記事のライター

sho

sho

お腹弱めスイーツ男子(??????)??...

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