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これだけ知っておけばなんとかなる!飲食人の接客英語【予約・案内編】

これだけ知っておけばなんとかなる!飲食人の接客英語【予約・案内編】

外国人のお客様が来店されると、ドキッ!としちゃうあなたのために、中学までに習った英語で対応できる内容をまとめました。今回は【予約・案内編】!まずは文法や発音なんか気にせずに、フレーズとして覚えて声に出して覚えてみてください。

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電話予約を受け付ける

そんな時は。。。

How many are in your party?
(ハウ メニー アー イン ユア パーティー?)

「何名様ですか?」という意味です。もちろん「How many?」だけでもお客様には通じますが、少しぞんざいな感じに受け取られてしまいます。また、この表現は予約時に限ったことはなく、来店時にもすぐに使うことが多いでしょう。お客様は「We are…」と数を伝えてくると思いますので、確認して席に案内してあげてください。

お店までの道順を伝える

そんな時は。。。

I’m waiting for you.
(アイム ウェイティング フォー ユウ)

電話で話してそのあとすぐにお会いする相手との会話の最後に使える表現です。お客様であれば「See you.」などの簡単な一言もありますが、お店側の立場であれば、丁寧な表現がいいでしょう。また、「I’ll be expecting you.」も同じような意味で使うことができます。

この記事のライター

mayu

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