日本酒
飲食バイトから始まり現在3店舗。「おいしくて、楽しい」をつくる、伝えあう方法とは。
大学時代から飲食のバイトを経験。カリフォルニアキュイジーヌをはじめ、フレンチやイタリアンの...
期間限定、秋から初冬しか飲めない「ひやおろし」って何？
秋の夜長をより楽しむために、今しか飲めない日本酒の世界へ足を踏み入れませんか？ 知れば知...
今、秘かにブーム！？「日本酒のソムリエ」きき酒師ってどんな資格？
今、世界でも日本酒が注目されている日本酒。飲み手の好みや要望を察知し、楽しみ方を提供できる...
